伊利标准打造乳业标杆 助推中国乳品闪耀世界舞台

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  8月13日,由中国乳制品工业协会与伊利联合主办,内蒙古自治区质量技术监督局指导,人民网与人民健康协办的中国消费品标准化论坛暨伊利国家级“消费品标准化试点项目”启动大会在京成功举办。活动汇聚众多行业专家、学术代表等,以“领创国际标准 共创中国品质”为主题,共同探讨提升标准化建设,致力于中国制造的品质革命。

中国消费品标准化论坛暨伊利国家级消费品标准化试点项目启动大会现场

  “消费品标准化示范基地”是中国国家标准委员会为深入贯彻落实《中共中央国务院关于开展质量提升行动的指导意见》,提升消费品标准和质量水平而启动的国家级消费品标准化试点项目评选。

  作为第一批试点入选单位,伊利充分证明了自己。作为中国乳业的领跑者,伊利在国际标准能力、国家行业标准能力、全球企业标准能力、一带一路标准能力等方面做到了全面引领,为整个行业树立世界级标杆。

  世界级管控打造世界标准

  作为稳居全球乳业第一阵营,蝉联亚洲乳业第一,也是中国规模最大、产品线最全的乳制品企业。伊利深知标准化建设是企业发展的重要基石,为此,集团专门成立了标准化研究部门和工作小组,有力保障了标准化工作开展。

  在董事长潘刚的带领下,伊利秉承“视品质如生命”的最高准则,精益求精,追求极致的工匠精神,并贯穿在产品生产运营的每一环节,以100%用心、100%安全、100%健康的最高标准践行“伊利即品质”的企业信条。而作为伊利品质的保障,1000多项检验检测涵盖所有原料奶、原辅材料、设备等,令众多国际顶级供应商惊叹。

  同时伊利首创行业内“质量管控三条线”,即国标线的基础上提升50%制定企业标准线,企标线的基础上再提升了20%制定内部控制线。检验标准和频次远远高于欧洲、美洲、大洋洲等众多乳业强国。通过“三条线”的层层把关,不断提高质量管控水平。

  不仅如此,长期以来,伊利建立了“全员、全过程、全方位”的“三全”质量管理体系以及“集团——事业部——工厂”三级食品安全风险监测防控体系,覆盖80多个检验单元,在业内率先实现了从源头到终端的每一个食品安全和质量控制关键点的监测、分析、把控、预防,在生产运营的每一个环节中追求极致。

  在此基础上,作为行业领袖,伊利在发展过程中,始终秉承“厚度优于速度、行业繁荣胜于个体辉煌、社会价值大于商业财富”的理念,作为全国食品工业标准化管理委员会会员,伊利集团主导或参与的国家相关标准、法规制修订近百项。还参与与行业相关的4个基础标准、3个营养强化剂质量规格标准及1个生产经营规范制修订及跟踪工作,全力推动中国乳制品行业标准提升。

  世界级标准成就世界品质

  严苛标准,筑造品牌基石,成就世界品质,在追求卓越的道路上伊利始终大步向前,从未停歇。标准不仅仅体现在品质上,更着眼于研发和技术上的精益求精。伊利构建世界级的创新研发与智能化管理体系,引领乳制品标准不断实现突破,全面升级研发标准,以覆盖全产业链的智能化管控,进一步提升技术标准。

  作为乳业巨擘,伊利充分发挥领军企业的带动作用,引领中国乳业加速智能化转型。通过集结4大洲、7个国家、10个国外知名高校和科研机构的学术资源,与国际一流机构和顶尖专家的进行学术探讨,汇集全球最优资源开创了产品研发的新路线。

  同时借助先进科技信息技术平台,在基础科学、产品研发等领域,创新业界合作研发模式,通过信息化系统,投入大量资金引进国外先进设备,建设智能工厂,实现产业链全过程数据挖掘与分析,使食品安全链条可视化、可数据化。在集团内部建立标准化信息数据库查询平台,将“人人都是品质创造者”的行为理念贯彻给每一名伊利员工,为伊利品质进一步提升提供保障。

  由此,伊利的世界品质已经得到了世界各个领域的关注及认可,其强大的品牌实力,彰显其行业标杆作用,成为在世界舞台上中国品牌的有力担当。全球最大认证机构SGS(瑞士通用公证行)、LRQA(英国劳氏质量认证有限公司)和ITS(英国天祥集团)与伊利结成战略合作伙伴,升级伊利全球质量安全管理体系,进一步提升食品质量安全风险控制的能力。在荷兰合作银行最新发布的“2018年全球乳业排名20强”中,伊利凭借杰出的综合实力,蝉联亚洲第一,同时在Brand Z、Interbrand以及Brand Finance大放异彩,斩获多项桂冠。伊利以世界品质,领航亚洲乳业,荣耀于世界舞台之上。

  作为“亚洲第一”的中国乳业领导者,伊利将继续砥砺前行,以比肩世界的标准,推动中国乳制品行业发展,拉动行业品质全面提升,打造核心竞争力,发挥中国乳企巨头的示范带头作用,凭世界品质引领中国乳业闪耀世界舞台。

 
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